Некоммерческая организация помогает улучшить доступность свежих продуктов питания

ЛУИСВИЛЛ, Кентукки. Трэвис Браун наполнил слишком много мешков этими зелеными овощами с теплыми приправами — бамией. Эта культура, также известная как «дамские пальчики», хороша для наполнения желудков.

«Мне нравится помогать людям, и это поможет городу, который я так люблю», — сказал Браун.

Альтруистические качества уроженца Луисвилля тесно связаны с New Roots, некоммерческой организацией, работающей над созданием свежих продуктов местного производства, доступных для всех.

«Пища – это основное право человека, согласно которому каждый должен иметь к ней доступ и иметь возможность ее есть. И, к сожалению, в нашем городе, на котором мы сосредоточены, — на западе, — часто закрывались продуктовые магазины, фермерские рынки и тому подобное».

Проект Большого Луисвилля сообщает, что более 68% жителей Луисвилля с низкими доходами живут на расстоянии более чем в милю от продуктового магазина. Это известно как пищевая пустыня.

«Свежие продукты здесь и возможность их достать очень скудны, поэтому наша некоммерческая организация пытается доставить продукты сюда, в город, в ту часть города, куда они не могут добраться нормально», - сказал Браун.

Чтобы повысить доступность, New Roots предлагает «свежие стоп-рынки» в районах с отсутствием продовольственной безопасности.

Клиенты называются акционерами и каждые две недели получают пакет разнообразных сезонных продуктов местного производства. Они платят по шкале дохода, и принимается Программа дополнительной помощи в области питания, известная как SNAP.

Клара Холст работала с New Roots через Vista Americorps и считает, что программа очень значима.

«На самом деле это не похоже на работу, потому что это больше похоже на постоянную помощь людям. Я имею в виду, что вы предоставляете услуги людям, в которых они нуждаются, и приятно давать им необходимую еду, витамины и питательные вещества», — говорит Холст.

Браун говорит, что они обслуживают от 700 до 800 акций каждые две недели.

«Это хорошая система. [Людям] это нравится. У нас много людей, которые работают здесь с тех пор, как мы начали работу в 2009 году, и есть люди, которые были с нами долгие годы», — поделился Браун.

New Roots по-прежнему принимает акционеров, но отдает предпочтение тем, кто сталкивается с ограниченными ресурсами, например людям, получающим талоны на питание, и людям с ограниченными возможностями.